Chả Cá Mè Thiên Nhiên: Sản Vật Bất Ngờ Của Hoa Kỳ

Hầu hết sản phẩm cá nước ngọt trên thị trường hiện nay đến từ nguồn cá nuôi. Khác biệt với cá biển, điều kiện sinh trưởng tự nhiên ở sông hồ không đủ để đáp ứng nhu cầu đánh bắt quy mô với số lượng lớn.Khi nói đến sản phẩm từ cá nuôi, quan tâm đặt ra về vệ sinh nuôi trồng thủy sản, thức ăn nhân tạo, và kiểm soát mầm bệnh bằng vaccine. Dư lượng hóa chất này có thể tồn đọng...

Read More

Chúng Ta Cần Phải Ăn Món Ngon Này

Gần một thập kỷ trước, John Crilly, một bác sĩ tâm thần và học giả sống ở New Orleans, đã đọc được một bài báo làm thay đổi cuộc đời ông. Phim kể về một đầu bếp địa phương bắt đầu nấu một trong những loài bị ghét nhất ở Mỹ – cá chép bạc (Silver Carp) tức là Cá Mè Trắng, thường được gọi chung là dòng “Cá Chép Châu Á”. (Chú thích của bản dịch tiếng Việt: Cá Chép Châu Á là từ...

Read More

Biến Rác Thành Vàng: Nguồn Cá Mè Sông Mississippi

By May Zhou in Wickliffe, Kentucky | China Daily |Justin Irwin và James Berry lái thuyền trên Hồ Barkley ở phía tây Kentucky để tìm “Cá Chép Châu Á”. (Chú thích của bản dịch tiếng Việt: Cá Chép Châu Á là từ ngữ dùng để dịch Asian Carp. Tuy nhiên, loại cá này chính xác là Cá Mè Trắng có nguồn gốc từ Nam Trung Quốc và Bắc Bộ Việt Nam. Loài cá mè đã được nuôi dưỡng...

Read More

Dự Án Hai Triệu

Toàn bộ dự án của Industrial Park này khoảng $2,000,000 theo tính toán ban đầu. Tuy nhiên, nếu phân chia nhỏ thành các bộ môn khác nhau thì có thể thành giá trị lớn hơn.Ví dụ, đầu tư vào máy làm bột cá, làm nước mắm, lương thực (đậu nành, ngô bắp) hay các công ty liên quan đến vật liệu xây dựng thì sẽ được nâng cao giá trị.Nếu chia nhỏ các bộ môn có người chủ quản như một...

Read More

INDUSTRIAL PARK

What was considered a threat to western Kentucky’s aquatic environments is turning out to be a net gain for Ballard County.The area celebrated the imminent arrival of eight new businesses related to Asian carp and river fish in its Kentucky International Industrial Fish Park during a ribbon cutting ceremony Tuesday at Fort Jefferson Park and Memorial Cross in Wickliffe.These...

Read More

Development Authority Grant / Loan Program

Founded in early 2018, the Ballard County Economic and Industrial Development Authority (“BCEIDA”) was created as the economic development aid to the Fiscal Court. As a public entity, the BCEIDA’s duty is to assist the businesses of Ballard County above all else. Consisting of nine members, the board is a diverse team of civic-minded leaders with a passion...

Read More

Economic Development & Industrial Board

The Ballard Economic Development & Industrial Board was formed as a nonprofit private corporation by a group of Ballard County Citizens in 1982.The Board formed to assist start-up businesses by capitalizing upon government incentives to promote Ballard County Economic Development. The Board has successfully assisted several businesses in Ballard county to start and employ...

Read More